Nagyon szép szineket használnak a cooki készitők, a figura egyszerű a szinek látványosak.
A receptet egy amerikai barátomtól kaptam:
A tészta hozzávalók:
128g porcukor
128g vaj
1nagy tojás
1cs vanilia
1cs sütőpor
Összeállitás után 30-60 percig pihentetjük , majd kiszúrjuk , könnyű dolgozni vele,
nem ragad jól formázható ,és nagyon finom.
A glazúr hozzávalói:
1 tojásfehérje
10-15dkg porcukor
30 g burgonya keményitő
1 teáskanál hab fix
A tojásfehérjét a porcukorral keményre főlverjük, akkor jó ha kanálról lassan esik le, majd a többi hozzávalót
lazán hozzákeverjük. Ételfestékkel szinezhetjük , én a zseléseket jobban szeretem de ,jó a porfesték is
Uzsonna zacskó a csücskében belerakva , picike lyukat vágva, cél szerűbb kicsivel kezdeni ezek után lehet disziteni irókázni
